シーサーSimbaのおきなわ散歩

前の記事から読まれることをお勧めします。
自他共に認めるチャレンジャー系の方は作ってみてください＾＾；

"アカミネさん"バージョン
・もち粉　　　　150g
・重曹　　　　　小さじ1
・たまご　　　　1個
・牛乳　　　　　200cc
・サラダ油　　 大さじ1

まずこの材料をよく混ぜる。よく混ぜる。よく混ぜる。

・つぶあん　　220g

を追加して更によく混ぜる。

・アルミ皿　　1枚　　に
・サラダ油　　適量

をぬったものに生地を流す。

180度に予熱したオーブンで50分焼く。



目分量の女王シンババージョン

上記レシピの卵を2個にして、三温糖を適当に入れて（カレースプーンで2杯とか。わからん）、
湯銭して人肌よりやや温かい温度を保ちながら泡立てる。
ケーキ作るときぐらいもったり泡立てる。

上記レシピのサラダ油がオリーブオイルになって、適量投入（適量ってここではとても適当な量のこと）

さらに、もち粉は量りもせず袋からサラサラと投入。
重曹はスプーン1（何スプーンだろうか？）

まぁ、練り上がりがホットケーキミックスぐらいなわけです。
この時点で、卵の泡立てはなかったも同然な感じが漂う・・・（泡立てなくていいかも！）

上記レシピのつぶあんの代わりに、レーズンをザラザラと投入（もうおわかりかと思いますが適量）

あとは"アカミネさん"と同じ焼き方。



こわいですね～

やってみてね～


月曜日までパタパタなので、すごく取り急ぎ感満載ですが＾＾；