シーサーSimbaのおきなわ散歩

いやぁ～～～、数日前からこの時を待っていたのです。

おおきくなぁれ、お～きくな～れ

ウチのプッチファームで暮らしてるカワイイ可愛いこの子達は、
台所から出る生ゴミとかEMなんかをご飯にして育っています

我が家では数ヶ月前に、生ゴミを収集車に乗せないシステムが完成いしました
ウチの食事ゴミは全て土の中に混ぜ込まれてEMを米のとぎ汁で希釈したものをぶっかけられ、
発酵熟成して土に還ります。

その栄養がここで育つお野菜達に吸い込まれ、またご飯へと変わってくれるのです。
これぞ完全な循環型家庭菜園だっうぃ～

　ここでひとつザンゲ。。。
　水分を含んだ生ゴミを焼却にもってくと火力燃料（税金も）の無駄になるし、
　何より安全な栄養として再利用できるから、
　生ゴミは堆肥化するのがおススメ♪って話を大分前に書きました。

　その後、改善策として、ＥＭやえひめＡＩの利用法のひとつ、
　家庭でできる生ゴミ堆肥作りを実践してここに紹介するつもりでいましたが、
　私の場合お庭に出てダイレクトに土に混ぜちゃうやり方が断然ラクなので・・・
　ついつい実験を断念(;´Д`)　ラクな方に流されてスイマセヌ～

　生ゴミ堆肥化ボックスを作る方法に興味がある方はどうぞ下線部をポチっと。
　これだとコンポストまで仰々しいのは置けないよぉ・・・な場合でも
　ベランダや台所の片隅で堆肥＆土づくりができちゃうので大変オススメだと思うのですよねぅ～。
　（自分はやらないくせに）


話は戻って、

フェンネルなんか、ほっといたらボーボー
これがまた種とばして、所狭しと子孫を増やしていくのだ。

誰か食べない？
和名：ウイキョウ
沖縄名：いーちょーばー
クセがあるので好き嫌いが分かれるところだけど、
魚料理の臭み取りに威力を発揮します。
のと同時に、私はコレ自体の香りと食感が大好き♪


んきょ～～～～～～～っっ
なんてかわいいの

ウォーリーを探せ状態の
とぅめぇぃどぉ～ぅズ

ＥＭの栄養ってすンごいな～、どんだけ～？と量ってみたところ。

１．４kgな～り～♪
ごりっぱデス！
右上のボールの中は、同時に摘んだシソ


畑と関係ないけど、今ウチで育てているタンカン酵母ちゃん。

お水とハチミツと剥きむきタンカン混ぜて数日ほっぽってあるんだけど、
朝になるとロンより早く揺すり起こして新鮮な空気を与えながらコポコポと会話するわけ。
かわい～わ～ぁ(´ー`*
自家製酵母液って、パンが焼けるだけでなく、お料理に使うと味に深みが出るんですって！

今年はタンカン1回も焼かずに、
別方面の「それ大丈夫なの？」系へ走ってみた♪
この子を育てるのが今のあたしの楽しみなのだ～☆


さ～て、ぱ～ぱ～や～いりちゃ～（パパイヤ炒め）も作らなくっちゃ～♪
コレ食べるとた～す～け～て～ぐらいおっぱい出まくっちゃうんだよね～、
出てもしょ～がないから授乳中の人に差し上げたいぐらいだわ～＾０＾

・・・んｎ？？？おっぱいは血液なんだから、
パパイヤ食べると新鮮な血液がわんさか作られるってこと！？
すごいなパパイヤ　・・・ちがうかぁっ