2008年06月18日 12:17
アリビラ散歩の続きです。
ロビーと同じフロアー右奥にあるヴェルデマールで出てくるお食事の内容をご紹介。
島豚のゼリー寄せ
上のパリパリぽてと美味しかった～。
こういう系は大体ロンロン行きなんだけど＾＾；
すっかり日が長くなって、6：30でもこんなに明るい
うれし～っ
読谷で取れたセーイカを炭焼きに（中央）
それと、ホタテの炭焼きキャビアのせ
アスパラも美味しかった♪
見えてないけど、お皿の手前には美味しいバルサミコが～
その頃、ロンロンには大好きプレート「ナポリタン＆オムライス」が届きます。
このお皿って、なんとアリビラがプリントしてあるんです
左：アマランサスのぺペロンチーノ
いかすみのバゲットがカリカリに焼いてあってオニうま♪これもほぼロンロンに。
右：ミーバイのハーブ蒸しと手長えび。
ここで特筆すべきは敷かれているグリーンのソース！
からし菜のソースだそうですが、これが絶品で野菜が美味い♪
ロンロン、食欲喪失で戦線離脱
次に誰か通りかかったら塗り絵をお願いしようと思っていたら・・・
なんとそう思ったその40秒後にウエイター氏がウルトラの塗り絵とクーピーを
すごいぜホテルマンどういうことだ
グラニテ
お口直しの、3口サイズのタンカンのソルベです。
うま～♪
左：和牛とフォアグラのステーキ トリュフソース
以前はフォアグラがステーキと同じぐらいのサイズがあったのでちょっとクドかったんですが、
小ぶりになってカリカリとしたあられ衣みたいのがついて、食感を楽しみつつ軽く頂けるようになりました。
下にはジャーマンポテト風なのがたっぷり敷かれてて、もうお腹一杯ムリムリです。
右：紅芋のミルフィーユと、メロンスープにココナツソルベ
メロンのスープがオニうまで、パリパリ系の好きな私としては上に乗ってる
キャラメルのおせんべみたいのが（なんていうんだっけ？）大絶賛でした♪
ミルフィーユは苦しくて無理でした～ぅ（＞＜）
外は真っ暗。
2時間半も食事してたらそりゃ暗くもなるし・苦しくもなるし・回りのテーブルは2回転するっちゅ～ねん
マンゴーのソルベで食欲復活のヒト。 ・・・・ アホか
お品書き～
未来引き寄せの話はまた後で付け足します。
出勤～